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白ごまワッフル
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本当は丸パンになるはずだったのが ワッフルに変身。

水分量を間違えてしまって 丸められる状態ではなかったので
スプーンで落としてワッフルメーカーで焼いてしまいました。

パンになる予定だったので 食べごたえのあるワッフルです。
ホシノで作っているのでモチモチ。
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by pooharu55 | 2012-05-31 10:19 | ホシノ天然酵母
山食
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久しぶりの食パン。
ふんわりとおいしく焼きあがりました^^

最近はホシノで作っているからか パンがおいしく作れます。
夫もほめてくれました♪

お皿は我が家のニューフェイス。
滋賀県信楽で買ったもの。


**今日は義理のお母さんのお誕生日。
 いつまでも元気でいて欲しいな。おめでとうございます^^

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by pooharu55 | 2012-05-16 09:48
フォカッチャ
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夫からのリクエストでフォカッチャを作りました。

フォカッチャは大きく作ることが多いけれど
今回は8等分にしました。
見た目もかわいくなります^^

少し粒子の粗い天日塩と黒胡椒をトッピング。
カリっとした塩の食感がおいしい。
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by pooharu55 | 2012-05-14 09:56 | ホシノ天然酵母
豆乳ゴマプリン
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大好きな豆乳プリンに黒ゴマをいれてみました。

牛乳、生クリームなどは入れずに豆乳100%。
黒ゴマは練りごまやペースがないので
すり鉢で擦って 少量の豆乳で伸ばしてから混ぜ込みました。
ペーストを使わなくても しっかりゴマの味がしておいしかったです。

あんこを添えておいしさup!!
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by pooharu55 | 2012-05-11 09:48 | お菓子