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コッペパン
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July 17

マイブームのコッペパン。
今回はシンプルに何も入れませんでした。

サンドウィッチ好きの夫は
こういう何か挟めるパンが好きなよう。
ウィンナーを挟んだりして おいしく食べてくれました。
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by pooharu55 | 2011-07-28 08:53 | イースト
やずやの雑穀畑
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レシピブログのモニター企画で
「やずやの雑穀畑」を2枚入り×3袋、「体がよろこぶスープ」3種類をいただきました。
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雑穀畑はポン菓子のようで カロリーは1食分80kcal。
ごはん1杯の3分の1だそう。
ごはんの代わりに雑穀畑にすると ダイエットに良いみたいです。

そのまま食べてもじゅうぶんにおいしい。
お料理に使っても お菓子作りに使ってもOK!
今回一緒に付いていたスープと一緒に食べてもおいしかったです。

+ + +

私はこの雑穀畑を使って チョコクランチ風なものを作りました。
コーンフレークの代わりに雑穀畑を。

雑穀畑を砕いて チョコレートと混ぜて冷やし固めるだけ。
簡単にできます!

レシピブログの「やずやの雑穀畑」を使ったヘルシーレシピモニター参加中!
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by pooharu55 | 2011-07-25 09:02 | お菓子
黒ゴマパン
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July 17

シンプルなパンは繰り返し食べても飽きない。
夫は飽きているかもしれないけど・・。

そのまま食べても良いし 野菜やウィンナーを挟んでもおいしい。
いろいろな食べ方ができるのが好きです!

最近はドッグパンがなかなかうまくできる。
丸パンよりもふんわりと上手にできる!
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by pooharu55 | 2011-07-20 09:00 | イースト
黒ゴマパン
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July 3

あまりにも気温が高すぎて 過発酵気味になってしまう。
でも、今回はなかなか良い発酵状態。
キレイな丸にもできた!

暑いけれどパン焼きはやめられない。
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by pooharu55 | 2011-07-12 09:23 | イースト
コーンパン
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June 30

とうもろこしが出回ってきました。
見つけるとついつい買ってしまいます♪
ほとんどが茹でて食べてしまうことが多いけれど
たまには・・と思い パンに入れて焼いてみました。

とうもろこしの水分もあって ふんわり焼きあがりました。
おいしい^^

+ + +

最近は暑い!
午後になると部屋の中は温度計が35度を超えています・・。
これでオーブンを使うと ものすごいことになるので
朝、夫が出勤したらすぐに生地を捏ねて 午前中に焼き上げました。

発酵も早い、早い。
ぼーっとしていると 過発酵っていうことも・・。
パン作りは本当に温度管理が大切だなぁと思いました。
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by pooharu55 | 2011-07-01 09:17 | イースト