黒ゴマパン
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ホシノで大好きな黒ゴマのパン。

ホシノで作ると本当に香りが良くて たまらなくおいしい^^

果物などで作る酵母はどうも上手くいく時とそうでない時がある。
管理が不十分なのかな・・?
ホシノだとほとんど失敗なくできるのが嬉しい。
私にはホシノが一番合っているのかもしれない。


*  *  *  *  *


<memo>
200g 6分割・・ ホシノ 16g(8%)

21:00~翌朝 6時(9時間)

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by pooharu55 | 2008-11-29 12:59 | ホシノ天然酵母
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