干し柿
d0072414_951394.jpg

仕事先でいただいた干し柿。
大きくて柔らかい。
こんな干し柿は初めて!

我が家でも初めて作りました。
小さくて 固めだったけれどとてもおいしかったです。
ただ天日に干していただけなのに 渋みが甘味に変身。
自然に感謝!
[PR]
by pooharu55 | 2013-01-30 09:06 | 日々
<< イングリッシュマフィン おせち2013 >>