米ぬかクッキー
d0072414_913823.jpg

米ぬかで作ったクッキー。

卵、牛乳、バターは使っていません。
小麦粉、甜菜糖、油、米ぬかで作りました。
塩も少し入れても良かったかな。

まとまりが悪く 丸くキレイに丸められなかったので
こんな形になりました・・。

米ぬかのつぶつぶ感がおいしい。
夫もぱくぱく食べてくれました^^
[PR]
by pooharu55 | 2012-03-07 09:07 | お菓子
<< 米ぬかパン 米ぬか >>