白パン
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酵母の調子が悪いので イーストパンに切り替えました。
小さじ1/2と 少量で作っています。

この間 作った酵母パンは固く 味もイマイチだったので
フレンチトースト、パングラタンにしました。
イマイチなパンも牛乳や卵に浸すと なかなかおいしくなります。

今回は白パン。
薄力粉を混ぜて作ります。
なぜだか 焼き上がりはふわふわになります♪
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by pooharu55 | 2011-05-19 09:31 | イースト
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