ベーグル
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久々にパン作りをしたときに作ったベーグル。
久しぶりの割りに結構 上手にできたかな。

ベーグルは「茹でる」という一手間がかかるパン。
面倒だなぁって思うときもあるけれど この一手間にはまってしまうときもある。
今回は・・はまりました。
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by pooharu55 | 2010-10-01 09:44 | イースト
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