ちらし寿司
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昨日はひなまつり。
お人形を飾ったりはしていないけれど
夕食だけひなまつりなメニューにしました。

寿司酢は自分で作り 人参、油揚げ、レンコンを煮た物を混ぜて ご飯のできあがり。
上には少し大きめに切ったキュウリ、卵焼き、漬けにしたマグロ、サーモンをのせました。 
海苔は夫が切ってくれました^^

汁物ははまぐりのお吸い物。
えのきと三つ葉も入れました。

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[3月3日のメニュー]
・ちらし寿司
・はまぐりのお吸い物
・ほうれん草のおひたし
・揚げ出し豆腐
・長いもと水菜のサラダ (こちらのレシピ)
 

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by pooharu55 | 2010-03-04 09:48 | ごはん
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