ガーリックバターのプチフランス
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クリスマスディナーのときに出したパン。

フランスパンがいいなぁと言われたけど
バケットはちょっと苦手なので プチパンに。
久しぶりのフランスパン生地はおいしい^^
布取りはちょっと面倒だけど また作りたいなぁ。

焼く直前にクープに ガーリックバターをのせてみました。
ガーリックバターはバターにすりおろしたにんにくを混ぜただけのもの。
クープも元気に開いてくれました^^
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by pooharu55 | 2009-12-28 10:00 | イースト
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