あんドーナッツ
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たまには甘いパンが食べたいなぁと思い『ドーナッツ』を作りました。
あんこ入り。
今まではあんこが苦手で「食べたい!」だなんて思わなかったのに・・。
昨年頃から好きになりました。
味覚って変わるものだなぁ。

アンパンは何度も作ったことがあるけれど
あんドーナッツは初めて。

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あんこも手作り。
あんこが食べられるようになったけれど
市販のものは甘くてあんまり好きではないので
毎回 自分で作ります。

圧力鍋で作るのですぐにできてしまう。
お砂糖の加減で自分好みにできるのが良い。

今回はちょっと煮詰めすぎたからか 少し固め。
煮詰め加減が難しい・・。

<メモ>
 ・15等分
 ・まぶしたのは粉糖
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by pooharu55 | 2009-12-17 12:57 | イースト
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