アップルジンジャーマフィン
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夏に夫がジンジャーエールを作ってくれました・・手作りで。
そのときに作った生姜の甘煮(?)が余っていたので それを刻んで
りんごと一緒にマフィンに入れてみました。
久々にバターで。

生姜が少し時間が経っていたからどうかな?と思ったけど
焼いた後 食べる直前でもとっても香りが良かったです^^
オレンジの皮も入っているのでそれも良い。


カロリーが気になるところだけど バターを使うとやっぱりおいしい。
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by pooharu55 | 2009-10-13 09:32 | お菓子
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